ローズコンフィチュール

ローズコンフィチュール

販売価格: 2,430円(税別)

重量: 120g

シーズン:
数量:

当農園のバラジャムの特徴

 

農薬不使用、化学的な肥料不使用でバラを育てています。

残留農薬不検出調査済み。

約2万種のバラのなかから、特別にセレクトした300種を摘んで、自社工房でコンフィチュールをしあげました。
 

【株式会社バラの学校の食用バラ選定基準】

 1 香りの強さ

 2 苦みのなさ

 3 適度な花びらの厚み

 

ローズコンフィチュール「春・夏・秋」

 

Spring (春)

 

待ちに待った春。喜びの芳醇な香りがたっぷり。
Summer (夏)

 

 強い日差しをあび、一気に開花した薔薇から酸味を感じます。

Autumn (秋)

 

春からはじまった薔薇の開花、夏をのりこえ、いよいよ本年終盤。

休眠期に入る前に最後の力をふりしぼって咲く、人生の深みさえ感じさせるほろ苦さ。

 

 

 

おすすめ調理例

●チーズと相性ぴったり! <おすすめローズコンフィチュール:秋>

 

●ステーキソースに <おすすめローズコンフィチュール:秋>

 

●ヨーグルトにかけて 「ローズヨーグルト」 <おすすめローズコンフィチュール:夏>

 

 

 

 

ローズコンフィチュールの濃厚な香りについて

 

\ ずば抜けた濃厚さを、日本テレビ「和び旅」でも紹介されました!/

 

食用バラを、1輪1輪、摘み取ったあと花びらを選別し、エキスを抽出します。エキスをコンフィチュール状にすることで、濃厚な香りと美しい発色を実現。

花びらもたっぷり入っているので、ひとくちごとに、バラの食感を堪能いただけます。

 

ローズコンフィチュールの瓶について

 

透明感のある美しい瓶でお届けします。
輝く白い瓶を開けた瞬間、鮮やかな薔薇色です。

 

 

ローズコンフィチュールの開封後の保存について

 

 

冷凍をおすすめします。冷蔵より、香りがもちます。

 

 

 

 

 

 

ローズコンフィチュール

販売価格: 2,430円(税別)

重量: 120g

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