ナカイローズファームは、食用バラの栽培、加工、流通販売まで行う6次産業の会社です。国内で唯一、食用バラの育て方を学べる学校です。

 アイスバーグ


2018/4/21

お庭に1本ある方も多いのではないでしょうか。

青みがかった純白さは アイスバーグ独特。

細い枝に多数の花を咲かせて、 しだれて咲く、純潔さ。

風に揺れる様子は、薔薇をそだてていてよかったとおもう瞬間です。

繊細な花姿とはウラハラに、 樹勢は非常に強いのも人気の理由。

細い親枝からしなやかな小枝を伸ばし、 オベリスクやポールへの誘引もしやすい品種です。

バラの学校では、 構造物に誘引せず、伸ばし放題にして、 風にゆれるエアー感をだしています。

かすかな香りがあります。

香り:弱い(ヒヤシンスのような清潔感のある香り)

苦み:ほのかな苦みがありますが、エグミなし

食感:シャリ感あり

食用適性総合評価:中

 

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