見るだけで心癒される花の中には、エディブルフラワー（食用花）として食べられる花もあります。日本では昔から食用菊などが存在していました。エディブルフラワーは単に彩りとして使われているだけでなく、想像している以上に栄養価もたくさんあります。

美しいバラは見た目や香りでリラックスさせてくれますが、食物繊維がとても豊富でバナナの10倍以上あるといわれています。肉や魚料理に添えたり、サラダにしたり、ゼリーやケーキといったスイーツにトッピングして食べるなど、美しい見た目を活かしたアレンジが人気です。エディブルフラワーは食用として育てた花のため、観賞用の花のように保存料や農薬は使われておらず、安心して口にすることができます。

バラの栽培について学べる教室【株式会社バラの学校】は、東京から離れた静かな場所で美しいバラの栽培や、加工、流通販売などを行っています。国内で唯一食用バラの栽培を学べる学校でもあり、ガーデニングが初めての方でもじっくり学んで花を咲かせられるように指導しています。

基礎から学べるだけでなく、咲かせた後にどのように使えばいいのかということも学べ、バラを最後まで楽しむことができます。定期的にイベントも開催し、多くの人たちと交流をしながら知識を深めていける環境づくりに努めています。

バラの栽培だけでなく、その後の楽しみ方まで【株式会社バラの学校】ではお伝えしています。バラといえば咲いた状態を見て楽しむことだけを想像するかもしれませんが【株式会社バラの学校】では教室の中で花を咲かせ、体験イベントでバラジャムを作ったりするなど、色々な楽しみ方の機会を提供しています。

体験してみたいという方は、お気軽に公式LINEより問い合わせください。企業様の福利厚生として出張教室開催や、イベント開催も承ります。